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大竹县观音中学非洲猪瘟防控工作方案
作者:总务处  来源:本站整理  发布时间:2019-1-3 14:49:53  
大竹县观音中学非洲猪瘟防控工作方案
为了进一步落实上级各部门及观音镇党委政府召开的非洲猪瘟防控工作会议精神,层层压实责任,强化措施落实,全面严防非洲猪瘟传入我校,保证师生食品安全,也确保实现非洲猪瘟疫情不因学校失职而发生的目标,特制定了以下防控工作方案。
一、学校防控领导小组
组长:赵云建
副组长:朱中海  陈海波
成员:李永华  刘先峰  陈启文  邱明进  唐山雨
下设办公室:后勤服务中心办公室  办公室主任:王忠均
二、后勤服务中心防控小组
组长:朱中海
副组长:唐山雨
成员:王忠均  刘昌珍  宋金祝  李善友  胡龙海  秦京国  蒋美娟
三、防控措施
1、明确工作职责。全面压实责任,确保措施落实到位。强化校长为防控工作第一责任人,强化了学校疫情防控常规管理工作,制定防控应急处理预案,明确疫情防控联络员,公布联系电话。确保各项防控责任和措施落实到人、到岗,无死角。
2、强化食堂管理。食堂是非洲猪瘟防控工作的重点区域,学校充分认识到做好非洲猪瘟防控工作的严峻性、复杂性和艰巨性,进一步增强风险意识和忧患意识,加强食堂的管理工作,做到思想到位、认识到位、领导到位、措施到位,严防死守,确保打赢打胜非洲猪瘟阻击战,具体部署如下。
(1)坚持做好食堂卫生消毒工作,进一步把工作做实做细,并做好消毒工作台账。
(2)严格执行索票索证制度,购买的猪肉要有产品检疫证明等(可以拍照打印备查),坚持做到在任何时期,坚决杜绝有问题肉制品等流向学校食堂。
(3)做好肉制品进出台账,明确肉制品的来源和去向,做到有据可查。
(4)加强餐厨剩余物监督管理。如实记录餐厨剩余物的数量、处置时间及方式,做好处置台账,同时处置人员要有签名。严禁使用餐厨剩余物饲喂生猪,严禁将餐厨剩余物转交给生猪养殖场户或个人,学校将安排好餐厨剩余物处置责任人,并层层签署责任书。
学生食堂的餐厨剩余物(泔水)等处置直接责任人:王忠均  具体工作由保洁组人员负责落实:陈英(组长)、谭云娟、蔡茂群、张怀英。
职工食堂的餐厨剩余物(泔水)等处置直接责任人:刘昌珍  具体工作负责落实人员:彭会月(组长) 汤永梅、曾宪碧、廖佳玲。
处置方法:在没能找到专业回收公司之前,由我们把餐厨剩余物(泔水)等残渣捞出来,用垃圾袋装好,统一送到学校垃圾池同生活垃圾一同外运到垃圾填埋场,规范做好餐厨垃圾无害化处理工作;油水等液体倒入专业的油水分离池里,由专业的公司进行回收处理。
(5)严禁购买猪肉类冻制品。
(6)禁止学校自行购买生猪屠宰。
(7)禁止学校食堂加工、提供不合格和禁售食品。
3、强化宣传联防联控。通过知识讲座多种形式开展健康教育活动,宣传普及非洲猪瘟疫情预防防控和应急处置知识,利用班会课、校园网,班级微信群,让学生家长懂得非洲猪瘟预防措施,提高家长科学研判能力和责任意识,积极配合学校并做到不造谣、不传谣、不恐慌,构建起学校、家庭、社会科学综合防控体系。
学校各处室、各部门、相关责任人等要清醒认识当前防控非洲猪瘟疫情的严峻形势,必须加强学校防控非洲猪瘟疫情工作的进程,将进一步确保防控工作措施到位,规范疫情监测、报告和应急处置程序,切实保障广大师生身体健康和生命安全。对思想认识不到位,工作措施不到位,宣传教育不到位而发生食品安全重大事故的处室或个人,将坚决严肃问责。
学校疫情防控联络员联系电话:
校级:朱中海 13541811878
处室:唐山雨 13778320362
食堂:王忠均 13684227919
大竹县观音中学
2018年12月25日

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